arduinogbdumpというやつを使うと、Arduino Microと64GBパックを接続したコントローラーブロスでゲームボーイカセットのROMとセーブデータを吸い出すことができます。
スーパーゲームボーイや64GBパックを分解して差し込み口を取り出して線を何十本も繋ぐということをしなくて済むので非常に手軽に吸い出しができます。
Ubuntu(Linux)の環境が必要になります。VirtualBox上でもOKでした。
ArduinoはATmega32U4が搭載されているもの(Leonardoとか)ならMicroでなくても使えるようですが、確認はしていません。Arduino Megaでもできるようです。
また、3.3Vが必要になるので3.3VピンがないArduinoの互換機などでは3.3Vを作るのにレギュレータがついた降圧モジュールが必要になるでしょう。多分 やってないから知らんけど